Mie Ayam Homemade

 

Untuk 4 porsi

Bahan-bahan Mie Ayam Homemade

1. 1/4 Ayam
2. 2 cm Lengkuas
3. 2 Daun jeruk
4. 1 batang Bawang pre
5. 1 buah Sereh
6. 2 cm Jahe
7. Bumbu halus
8. 3 bawang merah
9. 2 bawang putih
10. 1 cm Kunyit
11. 1 cm jahe
12. 1 butir kemiri
13. Ketumbar
14. Jintan
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya merica
17. Secukupnya gula
18. Secukupnya kecap
19. Secukupnya air

Langkah Membuat Mie Ayam Homemade

1. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap.
2. Masukkan dada ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis setengah matang, tambahkan air dan kecap.
3. Toping mie ayam siap disajikan. Untuk kuah seperti membuat kuah bakso.

Bagikan Artikel ini